Posted: 03 Nov 2014 07:46 AM PST
Oggi ho voluto provare la Crema Tiramisu del Maestro Luca Montersino, tratta dal libro “Tiramisù e Chantilly”. E’ una crema molto golosa e delicata, aromatizzata alla vaniglia e preparata con uova pastorizzate. Per rendere la Crema Tiramisu delicata e dal sapore “leggero” viene aggiunta, insieme al mascarpone, anche la panna montata. Un...