Roberto Abraham Scaruffi

Friday 6 November 2015

Cuori di castagne o Kastanienherzen



Posted: 05 Nov 2015 02:23 PM PST
Era tantissimo che volevo preparare i Cuori di castagne ! Sono i mitici Kastanienherzen tirolesi, che in questo periodo si trovano in tutte le pasticcerie dell’Alto Adige. I Cuori di castagne sono dei piccoli dolcetti monoporzione, composti da un guscio a forma di cuore di cioccolato fondente e farcito con purea di castagne ! Il tutto...