Roberto Abraham Scaruffi

Tuesday 20 January 2015


Posted: 19 Jan 2015 09:57 AM PST
Lo spezzatino di manzo è uno di quei piatti che mi piace cucinare la domenica o comunque per il pranzo del week-end. Si sposa perfettamente con il purè, la polenta o il riso. E la scarpetta è d’obbligo ! La preparazione è piuttosto semplice e vi verrà così morbido che si scioglierà in bocca. Il segreto è solo una cottura … Continue...