Roberto Abraham Scaruffi

Torta di mele soffice La torta di mele soffice è un dolce da forno ideale per la colazione, potete utilizzare mele golden delicious... Continua >

Torta carote e cioccolato La torta carote e cioccolato è una variante ricca del classica torta di carote: occorrono cioccolato bianco e farina di mandorle. Continua >

Risotto zucca e gorgonzola Il risotto con zucca e gorgonzola è un piatto rustico adatto alla stagione fredda, unisce la dolcezza della zucca... Continua >

Radicchio al forno Il radicchio al forno è un contorno che si realizza durante la stagione fredda, usate radicchio di Treviso, olio,... Continua >

Pollo all'aglio: ricetta spagnola Il pollo all'aglio è una ricetta della cucina spagnola, questo secondo piatto dal gusto intenso si presta ad essere... Continua >

Pan di spagna al cioccolato Il pan di Spagna è una preparazione di base della pasticceria, occorrono uova, farina, zucchero, fecola di patate... Continua >

Polpette di pollo al forno Le polpette di pollo sono un secondo leggero, alla carne macinata di pollo unite pane raffermo, uova, prezzemolo... Continua >

Torta salata con broccoli La torta salata con broccoli è una preparazione semplice, in un guscio di pasta brisée i broccoli si uniscono... Continua >

Cannelloni al salmone e ricotta I cannelloni al salmone sono un primo piatto di pesce ideale per il pranzo della domenica, venite a scoprire come... Continua >

Croccante: baccalà gratinato Il baccalà gratinato è un secondo di pesce molto invitante e facile da realizzare: il baccalà dissalato è ricoperto... Continua >

Crema di carciofi e pancetta La crema di carciofi è una zuppa invernale dalla consistenza vellutata, per realizzarla occorrono: carciofi,... Continua >

Gnocchi di castagne burro e salvia Gli gnocchi di castagne sono un piatto rustico della tradizione valtellinese, potete condirli semplicemente con... Continua >

Minestra d'orzo: tre ricette invernali L'orzo non è solo un gustoso ingrediente di zuppe e ricette, ma è anche un ottimo alleato della salute: tre idee... Continua >

Cachi: benefici e proprietà Il cachi è un frutto molto dolce tipico dell'autunno: le sue proprietà curative. Continua >

Farro perlato: 3 ricette Il farro perlato è la versione del cereale più veloce in cottura, ecco tre ricette: zuppa di ceci, farro risottato... Continua >

Camminare in gruppo riduce il rischio di ictus e migliora l'umore Un'analisi condotta dall’University of East Anglia dimostra che praticare frequenti camminate in gruppo porta... Continua >

Frutta secca e olio d'oliva per la salute del cuore Olio d'oliva e frutta secca aiutano a proteggere il cuore come le statine, a sostenerlo un gruppo di esperti britannici. Continua >

Bere caffè ogni giorno protegge dal melanoma Bere caffè ogni giorno può aiutare a ridurre il rischio di melanoma secondo uno studio USA, il parere dell'EFSA... Continua >

Polpette di quinoa: tre modi per prepararle La quinoa, oltre ad apportare molti minerali benefici per l'organismo, è anche molto versatile in cucina: ecco... Continua >

Pizza di kamut fatta in casa: due ricette facili e veloci La farina di kamut è un'ottima alternativa al classico frumento: l'ideale per preparare una pizza vegana genuina,... Continua >

Sani e in salute: più facile in coppia secondo uno studio Scegliere uno stile di vita sano e tornare in forma è più facile in coppia, a sostenerlo uno studio dello University... Continua >

Lasciare le scarpe fuori casa: 6 buoni motivi Ecco perché non dovremmo usare le scarpe all'interno delle nostre case: è antiigienico, rovina le superfici e fa male al piede. Continua >

Bulgur: 3 ricette con le verdure Il bulgur è una granella di semi di frumento che, condita con le verdure, si può servire al posto del classico... Continua >

Blue monday: come resistere al lunedì più triste Oggi è il blue monday, come difendersi dal lunedì più triste dell'anno. Continua >

Pasta con farina di farro La pasta con farina di farro è una gustosa e salutare alternativa alla versione classica: ecco come prepararla... Continua >