Roberto Abraham Scaruffi

Friday 9 October 2015

Pasta sfoglia fatta in casa di Ernst Knam



Posted: 08 Oct 2015 08:29 AM PDT
Avevo sempre detto che non avrei mai fatto la pasta sfoglia fatta in casa. Che era un lavoro in inutile. Che ci si andava a complicare la vita ! Ma nel corso degli anni si cambia e la preparazione della pasta sfoglia mi ha davvero incuriosita. Vedendo delle vecchie puntate di Bake Off Italia, il Maestro Ernst Knam raccomandava una … Continue...