Roberto Abraham Scaruffi

Wednesday, 17 June 2015

Biscotto gelato bigusto tipo Cucciolone o Duetto



Posted: 16 Jun 2015 09:02 AM PDT
Oggi su Dulcisss in forno c’è il Biscotto gelato bigusto, che assomiglia un po’ al Cucciolone (senza il gusto zabaglione) o il classico Duetto (a seconda delle marche). L’idea mi è venuta giá l’anno scorso mentre preparavo la Torta gelato meringata, farcita con crema di panna e crema al cacao. E durante l’assaggio mi sono subito accorta che era...