Posted: 24 May 2014 11:04 AM PDT
I Canederli allo speck sono un piatto tipico dell’Alto Adige e della cucina tirolese. Sono delle palle di pane con dadini di speck e vengono cotti in acqua. Chi è venuto in Alto Adige li conosce sicuramente !! Non sono difficili da fare. La preparazione è simile a quella dei Canederli al formaggio. Si posso servire al “naturale” come...
