Roberto Abraham Scaruffi

Tuesday 29 December 2015

Tronchetto al cioccolato con crema al cioccolato bianco e mascarpone



Posted: 28 Dec 2015 02:25 PM PST
Oggi vi presento il mio dolce di Natale: il Tronchetto al cioccolato e farcitura con crema al cioccolato bianco e copertura di ganache al cioccolato al latte. Insomma… davvero golosissimo, soprattutto per gli amanti del cioccolato !! Diversamente dal Tronchetto natalizio che vi avevo proposto qualche anno fa, ho utilizzato la base del Rotolo...