Posted: 12 May 2014 09:12 AM PDT
E rieccoci con una ricetta della tradizione tedesca: la cotoletta impanata alla viennese, la famosa Wiener Schnitzel !! La traduzione esatta è cotoletta alla viennese, originale di Vienna, ma è anche una ricetta tipica tirolese della mia regione. Non c’è ristorante in Alto Adige in cui non viene proposta. Un piatto amato sia dai bambini che...
