Roberto Abraham Scaruffi

Friday 1 May 2015


Posted: 30 Apr 2015 08:13 AM PDT
Ecco una nuova versione dei Cookies americani, i biscotti con i pezzettoni di cioccolata. Vi avevo fatto conoscere i Chocolate Chip Cookies, la versione piú classica, per preparare Cookies piú morbidi e piú burrosi. Quelli di questa ricetta, invece, sono piú croccanti e hanno un gusto tendente al caramello, che deriva dalla presenza dello zucchero...