Roberto Abraham Scaruffi

LE RICETTE DI AGRODOLCE

Ravioli ai funghi porcini I ravioli ai porcini e formaggio sono un primo gustoso a base di funghi porcini e brie, da condire con burro e basilico. Continua >

Agnello con carciofi, gustoso L’agnello coi carciofi è un piatto tipico della tradizione sarda che viene preparato con agnello da latte e carciofi spinosi. Continua >

Biscotti alla Nutella: facilissimi I biscotti alla Nutella sono dei golosi dolcetti di facile e veloce realizzazione ideali da servire per la merenda accompagnati da una tazza di latte. Continua >

Crêpes verdi al prosciutto Le crêpes verdi sono una variante delle crêpes tradizionali a base di spinaci, besciamella e prosciutto cotto. Continua >

Semifreddo alla nocciola e Nutella Il semifreddo alla nocciola è un dessert al cucchiaio molto raffinato e dal gusto delicato ideale da servire a chiusura di un pranzo formale. Continua >

MAGAZINE E ATTUALITA'

Ma cosa sono le puntarelle? A Roma, specialmente in primavera, si sente spesso parlare di puntarelle: sapete di che si tratta? Ecco cosa sono, come pulirle e come cucinarle. Continua >

5 modi di usare i ravanelli in cucina I ravanelli sono radici dal sapore pungente e dall'aroma caratteristico: abbiamo scelto 5 ricette da suggerirvi per usarli in cucina. Continua >

Le serate one shot di Incipit a Torriana Anche quest'anno torna Incipit a Torriana, dal 19 al 21 aprile, con 4 chef capitanati da Piergiorgio Parini per la creazione di menu one shot ogni sera. Continua >

La nostra classifica delle coppette gelato La Coppa del nonno, la Coppa dei campioni: ci sono dei gelati che hanno segnato la nostra storia. Ecco la nostra classifica delle migliori coppette gelato. Continua >

Autogrill: 8 acquisti a cui non rinunciamo In estate, quando ci fermiamo nelle piazzole di sosta, l'acquisto compulsivo è sempre parte del pacchetto: ecco 8 cose che non riusciamo a non comprare. Continua >

Taste of Milano: guida all'edizione 2016 Taste of Milano, dal 19 al 22 maggio presso The Mall in zona Porta Nuova Varesine, torna con un'edizione tutta nuova: ecco le info utili. Continua >

LOCALI CONSIGLIATI DA AGRODOLCE

Charlie1983, Albairate Charlie1983 a Albairate, vicino Milano, è un locale di cucina creativa che propone piatti preparati con prodotti di qualità sia di mare che di terra. Continua >

Tasso, Sorrento Il ristornate Tasso a Sorrento propone un menu con prodotti e piatti legati alla tradizione della costiera amalfitana. Continua >

STK Milan, Milano STK Milan a Milano, zona Repubblica, è una tipica steakhouse newyorkese il cui menu è incentrato sulla carne. Continua >