Roberto Abraham Scaruffi

Sunday 23 November 2014


Posted: 22 Nov 2014 01:56 AM PST
Oggi su Dulcisss in forno ci sono gli Spatzle di spinaci con panna e prosciutto o “Spätzle”. Gli Spatzle di spinaci sono dei piccoli gnocchetti verdi tipici tirolesi, preparati con spinaci, uovo e farina. Questa è una ricetta tipica della mia regione, l’Alto Adige. Se siete venuti nelle mie zone, sicuramente li avrete assaggiati. Velocissimi...